實(shí)驗(yàn)原理
許多微生物在其生命活動(dòng)過(guò)程中能產(chǎn)生某種特殊的代謝產(chǎn)物，具有選擇性地抑制或殺死其他微生物的作用，例如***。不同***的**譜是不同的，某些***只對(duì)少數(shù)細(xì)菌有**作用，例如青霉素一般只對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌有**作用，多粘菌素只對(duì)革蘭氏陰性菌有作用，這類***稱為窄譜***；而另一些***則對(duì)多種細(xì)菌有作用，例如四環(huán)素、土霉素對(duì)許多革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌都有作用，這類***稱為廣譜***。
如果將產(chǎn)生某種***的菌劃直線接種在豆芽汁葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基平板上，經(jīng)培養(yǎng)后，就會(huì)長(zhǎng)出一條菌帶，并產(chǎn)生某種***向菌帶周圍擴(kuò)散。再與這條菌帶相垂直劃直線接種某些不同的試驗(yàn)菌，就會(huì)產(chǎn)生不同長(zhǎng)度的抑菌帶。根據(jù)抑菌帶的長(zhǎng)短，即可判斷該***對(duì)不同微生物的影響。本實(shí)驗(yàn)說(shuō)明產(chǎn)黃青霉產(chǎn)生的青霉素對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和枯草芽孢桿菌的抑制效果。
實(shí)驗(yàn)試劑
豆芽汁葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基
實(shí)驗(yàn)設(shè)備
無(wú)菌平皿，接種環(huán)等
實(shí)驗(yàn)材料
產(chǎn)黃青霉（Peenicillium chrysogenum）、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌，枯草芽孢桿菌；
實(shí)驗(yàn)步驟（生物因素對(duì)微生物的影響(**譜試驗(yàn))）
1．將豆芽汁葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基溶化后，冷至45℃左右倒平板，凝固待用。
2．用接種環(huán)挑取產(chǎn)黃青霉的孢子在平板上劃一直線。
3．接種后，倒置于28℃溫室中培養(yǎng)2—3天。
4．待上述平板形成菌苔后，再用接種環(huán)從產(chǎn)黃青霉菌的菌帶邊緣但不要接觸菌苔分別垂直向外劃直線接種大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌。
5．倒置于37℃溫室培養(yǎng)24小時(shí)。
6．觀察結(jié)果。